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磅蛋糕又稱 重奶油蛋糕 或 牛油蛋糕
奶油：糖：蛋：麵粉以1：1：1：1 的簡單比例完成
原味磅蛋糕固然經典
但磅蛋糕的變化式千百種

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磅蛋糕 香蕉磅蛋糕 Pound Cake

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最近迷上柯芬園戚風蛋糕 (捷運中山站)
每週週末勢必要吃一次才甘心

好吃到決定自己應該來挑戰一下

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戚風 伯爵戚風 脫模 無泡打粉 戚風食譜

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之前小白出差回來帶了包有名的松發肉骨茶包
包裝後面有完整的食譜
立馬著手操作


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★*♪。☆*★*♪。☆*★ 材料 *♪。☆*★*♪。☆*★*♪。

2.5烤盅 (一個烤盅150ml) ☞Point: 忘了蛋白會打發，從2個烤盅變2.5個  

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最近到了草莓的季節

公司附近擺出的草莓臨攤.....一直吸引我做草莓塔.....  


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前一天幫Lodge鑄鐵烤盤開鍋後 
    --look-->   [鍋具] 在家享受Brunch的先行步驟 ☼ Lodge鑄鐵烤盤開鍋嚕 

難得悠閒週末
當然要幫自己準備了一份道地的義式烘蛋 Frittata 

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最近做了兩次炸醬麵醬

發覺...
材料容易準備
工序相當簡單

在這邊介紹給大家, 順便筆記一下  

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剛好昨天做的香蕉黑糖吐司(麵包機製成)剩下不少材料
決定著手做猶豫很久的麵包

麵包的香Q口感一直是女孩們的最愛

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