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之前小白出差回來帶了包有名的松發肉骨茶包
包裝後面有完整的食譜
立馬著手操作


☞Point: 鑄鐵鍋可以簡單煮出無敵軟嫩的排骨 大推

 

★*♪。☆*★*♪。☆*★ 材料 *♪。☆*★*♪。☆*★*♪。

材料: (約3人份)

1. 松發肉骨茶包 半包
2. 水 1000ml
3. 排骨(或枝骨都可) 500g
4. 醬油 適量
5. 蒜頭 10瓣
6. 白胡椒 適量

★*♪。☆*★*♪。☆*★ 正式開始 *♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*

Step1.
先煮一鍋水
將排骨川燙去血水


 

Step2.
將另外的1000ml水加入蒜頭煮沸


Step3.
一個包裝裡面有兩個湯包

放入茶包與川燙過後的排骨

 

Step4.
加入著色用的醬油



Step5.
開中火滾煮一個小時

 

Step6.
撒入適(大)量的胡椒再稍微煮一下


完成


湯頭好甘甜

煮個麵+燙個菜
也能包成美味便當

這麼簡單一定要做做看   

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