
之前小白出差回來帶了包有名的松發肉骨茶包
包裝後面有完整的食譜
立馬著手操作

☞Point: 鑄鐵鍋可以簡單煮出無敵軟嫩的排骨 大推
★*♪。☆*★*♪。☆*★ 材料 *♪。☆*★*♪。☆*★*♪。
材料: (約3人份)
1. 松發肉骨茶包 半包
2. 水 1000ml
3. 排骨(或枝骨都可) 500g
4. 醬油 適量
5. 蒜頭 10瓣
6. 白胡椒 適量
★*♪。☆*★*♪。☆*★ 正式開始 *♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*
Step1.
先煮一鍋水
將排骨川燙去血水

Step2.
將另外的1000ml水加入蒜頭煮沸

Step3.
一個包裝裡面有兩個湯包

放入茶包與川燙過後的排骨

Step4.
加入著色用的醬油


Step5.
開中火滾煮一個小時

Step6.
撒入適(大)量的胡椒再稍微煮一下

完成

湯頭好甘甜
煮個麵+燙個菜
也能包成美味便當

這麼簡單一定要做做看
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