close
活動為了感謝台灣在311地震的幫助
"台日鼓舞節" 今年是第二屆嚕
活動簡介請見 >官網<
小mi衝著日本B級美食料理二話不說就衝了
中興新村的活動14:00開始
現場日本祭典&傳統表演
(4/05)中興場節目表
(4/06)埔里場節目表
(4/07)埔里場節目表
沒看活動時間12點多就到了
如火如荼在準備的商家們
現場美食的購買方式有兩種
1.至服務台購買現金卷
2.現金交易
差別在於
a.每50元現金券中會捐出10元給現場維持清潔的志工單位
b.現金券背後為摸彩券,有機票與住宿券可以抽抽
共有11間掛上招牌的日本東北B級美食~ 但最後卻跑出排長龍的隱藏版第12間!!!
待會兒小mi再來介紹
小mi以撐爆肚肚為原則,共吃了7間分享給大家
------------------------------------
1.日本秋田神代雙色咖哩
雖然使用料理包當咖哩基底
但加入了現炒洋蔥與香腸整個提升咖哩的層次
淺色(左)口味較為清淡,香腸軟軟的評價普普
不過深色(右)口味就好對我的味
,濃郁的咖哩味好棒
白飯較軟偏黏,還特別用模型壓過上面放了白煮蛋好可愛
P.S日本常見咖哩飯裡是沒有料的狀況,絕對不是偷工減料喔
------------------------------------
2.日本秋田橫手箸捲燒
一開始不懂斷句在哪裡,光看文字一直卡在手箸這兩個字.哈哈哈
顧名思義"箸捲燒"就是....
捲在"筷子"上的"文字燒"
文字燒的麵糊中加上炒麵與一些高麗菜
捲上筷子成形 裝盤 淋上沙拉,醬油與海苔末 完成!!
兩支50元
吃起來好方便~黏黏糊糊的實在有趣又好吃
------------------------------------
3.日本秋田東成瀬肉骨湯
湯類盛裝非常快,力推給懶得排隊又挨餓ing的人
高湯超鮮,旁邊辣味噌更是一大亮點
建議先喝幾口感受原味湯頭的鮮甜
之後再拌入辣味噌 好適合冷冷的天氣(直接吃辣味噌很像辣辣甜甜的韓國辣醬)
------------------------------------
4.日本秋田男鹿魚醬鐵板炒麵
乾式炒麵,
麵條炒乾更加Q彈,用胡椒提味蠻好吃的 (有點像王子麵的胡椒)
不過只有放一咪咪的海鮮,打開好失望捏><"
------------------------------------
5.日本秋田本莊炸火腿
炸火腿有什麼好吃的!!!
就是這麼神奇~~
小巧又涮嘴的就屬他嚕
一袋有兩片輕薄的炸火腿
看的出來一半沾有醬汁
炸過的火腿收乾變得緊實
裹上的麵皮又薄又酥脆,緊緊巴住火腿~~日本炸物最高!!!
------------------------------------
6.日本岩手北上里芋可樂餅
這間一開始就排隊排好長
除了炸物比較費時之外
內容物的"里芋"也相當特殊
剛炸起來熱騰騰,還附上小包醬汁
醬汁向日本常見的豬排醬汁,加了點醋的酸提味~So GOOD~
一般可樂餅使用的馬鈴薯在這邊用稱為里芋的芋頭取代
吃起來滑滑的有點像山藥的些微黏滑感 滿足
------------------------------------
7.?????白味噌烤飯糰串
小mi發現路上好多人拿著一整把的"炸熱狗"喜孜孜地走著
驚覺這款隱藏系美食
稍微搗爛的白飯在用木串串炭烤
表面塗上甜甜的白味噌
點完直接在面前用瓦斯噴槍燒烤表面的味噌,增加香氣
白飯裡面沒有其他材料
但微甜的味噌+軟Q的白飯反而襯托單純的美味
有點像吃麻糬呢
就在小mi整個投入在食物當中
表演活動也如火如荼地進行,而且也相當精采
非常建議大家前往觀看!!!!!!!!
活動剛開始時有隊伍遊行跟遠遠眺望就可以看到的燈籠祭典活動
邊吃一旁伴隨著日本祭典.舞蹈與太鼓的音樂
有慰勞我今年買不到飛日本機票的遺憾
接下來兩天活動會移師到埔里
清明連假還有2天假期
大家要好好把握呦
=========小mi哪兒玩=========
2013 台日鼓舞節
官網：http://inspire2013.mmweb.tw/?ptype=info
FB粉絲團：好長的網址直接點進來吧
地點：4/5 南投‧中興新村親情公園(台灣省政資料館前)
4/6-7 南投‧埔里台糖文化廣場(埔里酒廠旁)
===========================
全站熱搜
留言列表
☢旅遊去☢ (3)