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來到誠品敦南店附近的灑綠茶館
跟久違的姊妹們出來見見面
姊妹們真的好愛吃下午茶呢
從店門口走入右手邊有一面茶葉牆
對茶講究的人可以要求試聞喔
灑綠的下午茶提供英式下午茶、必備的鬆餅與法式鹹派
英式下午茶有準備1人份或2人份的選擇
雖然價位只是1人份的單價*2 沒有比較便宜
歐風下午茶跟英式下午茶最上層的蛋糕可以在八種蛋糕中任選一種
裡面有三種是屬於起司蛋糕類
這次共點了3份英式下午茶跟1份水果鬆餅及香榭大道下午茶{和風燻雞鹹派}
英式下午茶上菜嚕
蛋糕是香檸起司
午茶架好票票
英式下午茶的吃法是由下往上吃起
所以先介紹最下層的鹹食盤
裡面有三明治、海鮮酥盒跟義式番茄片
海鮮酥盒上放的是醺鮭魚沙拉，加上微熱的酥皮超好吃
義式番茄片(照片左後方)就是一片法國麵包 抹上青醬後上片再鋪一層新鮮的番茄丁
法國麵包烘烤脆脆的，雖然比較一般般~但還是不錯的!
三明治份量很夠，用料也相當實在
有厚度的清爽小黃瓜跟番茄切片平衡了鮪魚沙拉較濃郁的口感
加上4片的吐司的麵粉香 滿足了有點飢餓的肚肚(摸摸)
三明治還有用壓模烤過的痕跡
表面微微的酥脆，內部軟而扎實~
鹹食盤介紹太久╮(╯▽╰)╭
英式下午茶的重點可是一次享用三種美味哩
中層的特點是走小巧精緻路線
分別有手工餅乾、瑪德蓮跟水果塔
手工餅乾裡放了烘培用的巧克力粒
不過好小片吶~~ 兩口就喀光了
水果塔是小時候吃的那種蛋塔(不是葡式喔
)
擺上各式水果丁
瑪德蓮蛋糕 就是俗稱的貝殼蛋糕，吃起來很鬆容易掉渣_ _a
最後最後
❤香檸起司❤
因為太好吃了來不及拍特寫~~!!!
咳咳
總之上層白色是檸檬慕斯
搭配濃郁的起司蛋糕真是絕配~
而且蛋糕給的也十分大氣喔~
沒有小小一片厚度很夠呢^^
姊妹們有幾位是點茶類
因為灑綠注重喝茶的品質
都會給茶壺一個溫暖的罩子保溫
很有氣氛呢!!
飲料部分我是點水果茶
也會放在燈架上保溫
不太喝甜的美眉們推薦不加糖就很好喝了~
同場加映
水果鬆餅
整片放在盤子上也很有氣勢
鬆餅上放一大球冰淇淋旁邊用鮮奶油稍稍點綴~
不過不像其他的下午茶店放一大球的奶油醬
反而利用了種類豐富的水果丁並淋上焦糖醬
所以不用擔心會發生把料吃完鬆餅卻還沒吃完慘案捏
雖然鬆餅的表面並不是烤成酥脆的狀態
但扎實的口感也是很推的呦(澱粉控
)
我們坐的位置是灑綠的VIP包廂
超過五個人可以預約
不過低消須點5份餐點!!
包廂的
優點是
1.隔音很讚
缺點是
1.太密閉空間天花板也比較低
2.因為有玻璃隔著姊妹們覺得自己像動物一樣
3.裡面的沙發破皮了
所以要不要坐包廂就看個人需求吧~~
另外
灑綠在小巷子內不是很好找
建議依官網的路線走比較不會迷路在巷弄間
不過滿有名的~問問路人就會有人跟你指路拉(多謝好心人 )
✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽店家訊息✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽
Salut 灑綠茶館
http://www.salut.com.tw/main.htm
台北市仁愛路四段266巷8弄2號
(02)2325-6878
下午茶供應時間
平日：14:00~17:00
假日：14:30~17:00 (可用餐至17:30)
✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽
跟久違的姊妹們出來見見面
姊妹們真的好愛吃下午茶呢
從店門口走入右手邊有一面茶葉牆
對茶講究的人可以要求試聞喔
灑綠的下午茶提供英式下午茶、必備的鬆餅與法式鹹派
英式下午茶有準備1人份或2人份的選擇
雖然價位只是1人份的單價*2 沒有比較便宜
歐風下午茶跟英式下午茶最上層的蛋糕可以在八種蛋糕中任選一種
裡面有三種是屬於起司蛋糕類
這次共點了3份英式下午茶跟1份水果鬆餅及香榭大道下午茶{和風燻雞鹹派}
英式下午茶上菜嚕
蛋糕是香檸起司
午茶架好票票
英式下午茶的吃法是由下往上吃起
所以先介紹最下層的鹹食盤
裡面有三明治、海鮮酥盒跟義式番茄片
海鮮酥盒上放的是醺鮭魚沙拉，加上微熱的酥皮超好吃
義式番茄片(照片左後方)就是一片法國麵包 抹上青醬後上片再鋪一層新鮮的番茄丁
法國麵包烘烤脆脆的，雖然比較一般般~但還是不錯的!
三明治份量很夠，用料也相當實在
有厚度的清爽小黃瓜跟番茄切片平衡了鮪魚沙拉較濃郁的口感
加上4片的吐司的麵粉香 滿足了有點飢餓的肚肚(摸摸)
三明治還有用壓模烤過的痕跡
表面微微的酥脆，內部軟而扎實~
鹹食盤介紹太久╮(╯▽╰)╭
英式下午茶的重點可是一次享用三種美味哩
中層的特點是走小巧精緻路線
分別有手工餅乾、瑪德蓮跟水果塔
手工餅乾裡放了烘培用的巧克力粒
不過好小片吶~~ 兩口就喀光了
水果塔是小時候吃的那種蛋塔(不是葡式喔
)擺上各式水果丁
瑪德蓮蛋糕 就是俗稱的貝殼蛋糕，吃起來很鬆容易掉渣_ _a
最後最後
❤香檸起司❤
因為太好吃了來不及拍特寫~~!!!
咳咳
總之上層白色是檸檬慕斯
搭配濃郁的起司蛋糕真是絕配~
而且蛋糕給的也十分大氣喔~
沒有小小一片厚度很夠呢^^
姊妹們有幾位是點茶類
因為灑綠注重喝茶的品質
都會給茶壺一個溫暖的罩子保溫
很有氣氛呢!!
飲料部分我是點水果茶
也會放在燈架上保溫
不太喝甜的美眉們推薦不加糖就很好喝了~
同場加映
水果鬆餅
整片放在盤子上也很有氣勢
鬆餅上放一大球冰淇淋旁邊用鮮奶油稍稍點綴~
不過不像其他的下午茶店放一大球的奶油醬
反而利用了種類豐富的水果丁並淋上焦糖醬
所以不用擔心會發生把料吃完鬆餅卻還沒吃完慘案捏
雖然鬆餅的表面並不是烤成酥脆的狀態
但扎實的口感也是很推的呦(澱粉控
)我們坐的位置是灑綠的VIP包廂
超過五個人可以預約
不過低消須點5份餐點!!
包廂的
優點是
1.隔音很讚
缺點是
1.太密閉空間天花板也比較低
2.因為有玻璃隔著姊妹們覺得自己像動物一樣
3.裡面的沙發破皮了
所以要不要坐包廂就看個人需求吧~~
另外
灑綠在小巷子內不是很好找
建議依官網的路線走比較不會迷路在巷弄間
不過滿有名的~問問路人就會有人跟你指路拉(多謝好心人
)✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽店家訊息✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽
Salut 灑綠茶館
http://www.salut.com.tw/main.htm
台北市仁愛路四段266巷8弄2號
(02)2325-6878
下午茶供應時間
平日：14:00~17:00
假日：14:30~17:00 (可用餐至17:30)
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